こんにちは!池袋駅東口から徒歩5分圏内にあるアジア言専門スクール・JAYAランゲージセンターです。急に汗ばむようになりましたね。みなさん、いかがお過ごしでしょうか?
ソウル旅行記、まだまだ続きます♪
今回は日本で今流行りのイイダコ炒め(チュックミポックム)を食べました。
伺ったお店はソウル市近郊の京畿道クリ市にある地元民が通う?お店↓
持ち帰り希望のお客様が結構来てましたが、持ち帰りはなんと2人前を1人前の価格で提供しているそう。
家が近ければ通ってしまいそうです。
こちら↓「チュックミ サムギョプサル(2人前)」を注文!
店員さんが目の前で炒めてくれます。
最後に豆もやしを載せて完成!
ぷりぷりのチュックミとシャキシャキの豆もやしがグッド。
チュックミを少し残した状態で「ポックンパプ(焼き飯)」を追加注文↓
ごはんと一緒にえごまの葉やのりも一緒に炒めてくれます。
できあがりはこんな感じ↓
そのまま食べてもよしですが、えごまの葉→のり→大根の漬物→ご飯の順番にのせると非常に美味…ㅠㅠ
辛いけれど、青唐辛子とサムジャンはマスト!美味しさがぐっと引き立ちます。
すでにソウルが恋しい今日この頃。ゴールデンウィークから約1カ月経ちました。あっという間なような、まだ1カ月なような。次はいつ行こうか考えるだけでも楽しいですね。